Pereira, Danilo Aparecido, Rita de Cássia Macri Vieira, e Alex Zerbinatti Gimenez. “FATORES QUE AFETAM A FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA”. Ciência & Tecnologia 12, no. 1 (dezembro 23, 2020): 44-55. Acessado maio 12, 2021. https://citec.fatecjaboticabal.edu.br/index.php/citec/article/view/113.